جایگزین نان

 

سلام مرضیه فروزانفر هستم. مرتب از من سوال می کنند که جای نان(جایگزین نان) چی بخوریم؟

ببینید باز هم مثل جایگزین برنج این سوال خطرناکه. چرا؟

بخاطر اینکه شما هرچیزی رو بزارید جای نون خودش یه چیز دیگس، پس نون نیست. شما اگه حتی چیزی شبیه نون با یه ماده ی دیگه درست بکنید باز هم نون نیست و برای شما نون نخواهد شد من خودم نظرم اینه که اصن چیزای دیگه بخوریم چرا جایگزین نان.

چرا وقتی من یه کرم خوشمزه ترکیبی از ارده، شیره و یه مقدار خیلی کوچولو عسل وقتی درست میکنم و صبحونه میخورمش بدون هیچ نونی، چرا باید حتما اینو با یه چیز دیگه بخورم.

این وقتی خودش میشه یه صبحونه توپ که من اگر تا ساعت 11 شب هم کار بکنم نه گرسنه میشم و نه میلم به چیزی میکشه چرا باید چیز دیگه ای بخورم چرا باید اینو با چیز دیگه ای بخورم که خرابش بکنه.

خب اینکه  کسایی که اومدن کلینیک من میدونن روی میز کلینیک من همه چیز هست نسکافه، کاپوچینو، بیسکوییت ،انواع دمنوش ها، شکلات همه این ها هست اما شما فکر بکیند اگر من ساعت 7 صبح صبحونه بخورم و تا ساعت 11 شب کار بکنم من هیچ چیزیو رو نمیخوام، میلم نمیکشه.

شاید 5 تا 6 تا لیوان آب بخورم اما میلم به هیچ چیزی نمیکشه خسته نمیشم دست و پام نمیلرزه ضعف نمیکنم. چرا؟

چون بدن من توی این مدت، چون بدن چربی سوزی هست پس با سوخت چربی کار میکنه برای همین من اصلا ضعف نمیکنم پس این برای واژه جایگزین نان.

اما اگر یه روزی من دوس داشته باشم نون بخورم چیکار میکنم؟؟

سه تا نون سنگک میزارم جلوم و با انواع خوراکی ها این رو میخورم.

بخاطر اینکه من یا میخورم یا نمیخورم بازی درنمیارم اساسا. ببینید مثل بچه هایی میمونه که با کتاب بازی میکنن. به اندازه شش ساعت با کتاب بازی میکنن یک ربع درس نمیخونن اقا یا بخون یا نخون! یا بخور یا نخو!ر یعنی اگر قراره نخوری چرا سر خودتون کلاه میزارید یک کفه دست نون یعنی چی!!

 

جایگزین نان - دکتر مرضیه فروزانفر
جایگزین نان – دکتر مرضیه فروزانفر

 

ببینید من اگر قرار باشه کله پاچه بخورم میخورم درست حسابی هم میخورم ولی یک لقمه نون هم باهاش نمیخورم. کله پاچه خودش یک ماده غذایی هست که لاغر میکنه. چاق که نمیکنه که هیچی، لاغر هم میکنه چرا من باید این ماده غذایی رو با یه لقمه نون خرابش بکنم.

خب اگر یه روز دلم خواست نون بخورم میرم میشینم انقدر نون میخورم میرم اصلا در نونوایی میشینم همونجا هرچقدر دلم خواست نون میخورم. خب این چه کاریه که شما میکنید این چه سوالیه که شما میپرسید.

مثلا میپرسن خانم دکتر جای برنج چی بخوریم؟ خب عزیز من مثلا  امروز عدس بخوری خب عدس خوردی.

عدس که برنج نمیشه اینکه ما بیایم از مواد غذایی دیگه استفاده کنیم از نون کمتر استفاده کنیم.

یه روز بشین به اندازه ای که دلت میخواد خلاف کن ولی این واژه رو استفاده نکن جایگزین نون!!

نون جایگزین نداره نون خودش نونه.

 

دکتر مرضیه فروزانفر

متخصص طب سوزنی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *